Verão à porta e já só pensas nos lanches inesquecíveis que vais partilhar com os teus amigos? Temos a sugestão perfeita para ti.
A estrela da nossa receita de hoje é… uma deliciosa bola de carne! Prática, saborosa e fácil de preparar, é uma daquelas iguarias que não pode mesmo faltar numa ida até à praia ou ao parque. E o melhor? Utiliza ingredientes maravilhosos e enchidos de qualidade que encontras facilmente na nossa Praça.
Vais precisar de:
- 4 ovos
- 150 ml de leite
- 120 ml de azeite
- 250 g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento
- 1 pitada de sal, pimenta e açúcar
- Chouriço, fiambre, presunto e bacon
Preparação:
- Pré-aquece o forno a 180°C.
- Unta uma forma retangular com manteiga e polvilha com um pouco de farinha.
- Numa tigela grande, bate os ovos juntamente com o leite e o azeite. Depois disso, acrescenta o sal, a pimenta e o açúcar e volta a mexer bem.
- Junta a farinha e o fermento e envolve tudo até obteres uma mistura homogénea.
- Corta as carnes em pequenos pedaços e adiciona-as ao preparado. Incorpora tudo muito bem.
- Verte a massa para a forma e leva ao forno durante cerca de 30 a 35 minutos.
- Retira do forno, deixa arrefecer um pouco e está pronta a servir!
Ansioso por experimentar? Coloca as mãos na massa e não te esqueças de nos contar como correu!
