Nós sabemos que os gostos não se discutem… Se não, o que seria do nabo?
Com um sabor muito peculiar e um gosto amargo, este legume pode não ser do agrado de todos, mas o seu índice nutricional torna-o perfeito para enriquecer sopas, cremes e purés!
Além de ser um alimento muito versátil (podes comê-lo cru, cortado em fatias finas ou ralado), podem ser um acréscimo muito saboroso e de alto valor nutricional nos teus assados ou como acompanhamento em pratos de peixe e arroz.
Dica: se não és muito fã do seu sabor intenso, escolhe os menos maduros e cozinha-os.
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3 Benefícios do Nabo
- Reforça o sistema imunitário
- Regula o trânsito intestinal
- Contribui para a saúde do sistema cardiovascular
