Quando o assunto é saúde já sabemos que a alimentação é uma das nossas maiores aliadas.

Uma boa escolha alimentar ajuda a manutenção física e mental do nosso corpo. Como o Inverno é a época das constipações e gripes, trazemos-te uma receita de Chá de Casca de Cebola para manteres o teu bem-estar.

Ingredientes:

  • 2 cebolas
  • 1 litro de água
  • açúcar, mel ou outro adoçante a gosto

Preparação:

  • Começa por descascar as cebolas com atenção para não danificar a casca. Reserva aquelas que estão em melhor estado.
  • Coloca cerca de 1 litro de água ao lume e deixa ferver. Enquanto a água entra em ebulição, lava cuidadosamente as cascas para se manterem intactas.
  • Depois da água levantar fervura adiciona as cascas da cebola limpas e deixa a infusão cozer durante cerca de 10 minutos.
  • Serve bem quente. Podes ainda adicionar açúcar, mel ou outro adoçante a gosto.

Tens alguma receita que uses para assegurares o bom funcionamento do teu sistema imunitário?