Hoje celebramos o Dia da Gastronomia Sustentável!
Comemorado pela primeira vez em 2016, esta data promove a produção alimentar consciente e reafirma a responsabilidade da gastronomia no desenvolvimento sustentável.
Queres saber como podes ajudar a contribuir para a preservação do meio ambiente? Deixamos 3 sugestões:
– Compra produtos locais e sazonais para ajudares os pequenos produtores e tirares o máximo proveito dos alimentos da época. Na Praça, encontras agricultores de confiança e produtos deliciosos, com uma ótima relação preço-qualidade.
– Opta por artigos de produção biológica– o nosso Mercado tem uma oferta muito diversificada.
– Compra e confeciona apenas os alimentos que precisas e faz novas receitas com as sobras – nós damos-te várias dicas para evitares o desperdício alimentar.
Visita-nos e celebra connosco este dia. Estamos à tua espera.
